孟非的小面
就在【见境TRENDS】二层 很多重庆人的第一天是从一碗小面开始的 就像舌尖上中国里播的那样,不夸张 在重庆,不少小面馆就是在街边支个面摊
就在【见境TRENDS】二层
很多重庆人的第一天是从一碗小面开始的
就像舌尖上中国里播的那样,不夸张
在重庆,不少小面馆就是在街边支个面摊,摆上几张桌椅,几张长凳,食客一手端一碗面条,一手拿起筷子,三下五除二就把一碗重庆小面解决掉。而“孟非的小面”馆也只有150个平方,餐位70个左右,面点的师傅、原材料都是来自重庆,为了能够做出正宗重庆小面,孟非还带着面点的师傅,专程去重庆寻找正宗的小面应该是什么味道的。
孟非的小面开业,郭德纲赠送的对联:
“三杯老酒早晚方便,一碗小面老少咸宜。”
孟非的小面是属于大众的,孟非致力于通过做一碗“最有品质”重庆小面,传递我们的心意,宣扬时代“匠心”精神。
前几日,孟非的小面刚亮相【见境TRENDS】,同落位在屯儿里的德云社掌门郭老师的一条微博,足以看出支持力度。
迫不及待,先来看看孟非的小面都有什么?
比山更有名的是火锅,比火锅更诱人的是小面。在孟非的小面,自然首当其冲的是地道的重庆小面、抄手、豌杂面等这些重庆本土味道。
同时,在“孟非的小面”除了可以吃到重庆小面外,还能吃到其他种类的面条。还有重庆当地最传统的小吃,有手工糍粑、醪糟汤圆等。
是的,孟老师的”孟非的小面“的确是明星店;但有小面情节的人,对小面的挑剔一定是超过明星效应的,满满的好评和回头客,才是对孟非的小面最有说明性的肯定。
【广告】返回搜狐,查看更多