蛋白质粉用几度水冲最好

通常情况下，蛋白质粉用40℃左右的温水冲最好，然后充分搅拌均匀直至蛋白质粉完全溶解，口感更佳。 蛋白质粉是一种保健品，常作为运动营

通常情况下，蛋白质粉用40℃左右的温水冲最好，然后充分搅拌均匀直至蛋白质粉完全溶解，口感更佳。

蛋白质粉是一种保健品，常作为运动营养食品，其主要成分为蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钠等营养元素，适用于免疫力低下者补充蛋白质。根据说明书常取15g(约3平匙)，加入40℃温水150mL，充分混匀，即时饮用。

在冲泡蛋白质粉时，忌用开水冲调，因为开水会破坏蛋白质粉当中的营养成分，导致成分变性，使蛋白质粉失去营养价值。而低于40℃的水，由于蛋白质粉当中的大分子物质较多，容易因温度过低而无法充分溶解。

由于蛋白质粉含有乳及乳制品(包括乳糖)、大豆及其制品，若对其成分过敏者应慎用。同时需在保质期内食用，开封后必须保证密封保存，建议在1个月内用完。如果发现包装破损、变形或其他任何疑问请勿食用，以免损害身体健康。

蛋白质粉的营养价值虽高，但属于保健食品，无法代替食物的营养价值。日常还应注意增加牛奶、鸡蛋、牛肉、猪瘦肉等富含蛋白质的食物。

同时搭配新鲜的蔬菜、水果，以保证营养均衡。对于饮食结构正常的人群，也无需额外补充蛋白质粉。