疍家海鲜吃一顿，神仙都站不稳！（超详细的疍家渔排上吃海鲜攻略）

​​ ​在海南陵水黎族自治县的“新村港”， 疍家人的浮屋和船舶集结成了一片一片的海上村庄。 千百年来，这群特殊的“中国人”——疍家

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​在海南陵水黎族自治县的“新村港”，

疍家人的浮屋和船舶集结成了一片一片的海上村庄。

千百年来，这群特殊的“中国人”——疍家人，就这样漂泊海上。

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​我第二次能再上疍家人的鱼排，大概也是我意念太深的原因，第一回上疍家鱼排是因为采访，没上去之前就有人跟我说疍家人是最会做海鲜的人，当时我还心存怀疑，吃过之后我就信了，回到海口时时怀念起那个味道，还很认真地写过一篇的花痴文。

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​有兴趣的可以看一下，链接在这里：水上人家——疍家海鲜，吃过方知什么叫魂牵梦绕！

第二次到陵水新村，要上鱼排，自然就熟人熟事的多，直接拨通老板娘的电话，你要去吃饭的那个鱼排的船就会来新村的旅游码头接你。当然码头还有很多其他店的船，抢船位是个技术活。

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​​坐上小船，大船驶过，会让小船猛烈的晃，惹得船上的小朋友咯咯地笑~

远处猴岛的缆车缓慢在天边划过，咸腥的海风吹着脸颊~

城市里的那些烦心事也好像都丢在了这海风和茫茫海水之中~

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​没想到，疍家人的狗狗也是养在海上~厉害了~

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​没坐多久，就到了吃饭的鱼排——水上人家，映入眼帘是夹板上一块很大的养鱼池，里面可不是什么观赏的金鱼、鲤鱼，而是超大的海鱼，都是在岸上很少见的，引得不少客人驻足观看~

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​旁边跟厨房连着一块的，是养着各色海鲜的网箱，点菜没有菜单，这些生猛海鲜就是菜单！

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​虾类贝类想吃什么，老板就直接活的打捞起~

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​鱼的话捞起，阿姨就在旁边现杀！

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​最可爱的是刺豚，老板娘说按住它的肛门，它就会鼓起！这也是鼎鼎大名疍家天下第一粥的重要食材。

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​点好菜，他们家鱼排还有二楼，从二楼看下面是这样的，还可以看远处起起落落的鱼排。

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​二楼也能吃饭，不过有怕晒的姑娘还是建议去一楼。

一楼装修还是有一些小特色的，用船长的船舵做墙背景。

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​海南渔婆的竹笠当做灯~

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​他们家上菜很快，我第一次去他们家吃的是蒸汽海鲜，但这次同行的朋友更多，就上的硬菜~

最先上的就是这道疍家的“天下第一粥”——刺豚粥，

不夸张地说真的是用的脸盆那么大的盆上的！

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​浓郁喷香特别稠，一口惊人的鲜，一下就打通了大餐前“忘记减肥”的任督二脉，接下来就是吃吃吃就对了！

手掌一样大的虾，肉弹虾黄多~一口超满足！

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​海蟹白花花的肉里，藏着蟹黄，无法抗拒的胆固醇美味~

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​高大上的青口，一般是大酒店吃的多，这里是用蒜蓉和粉丝清蒸，爽口弹牙！

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​美人腿，是只有在三亚和陵水才能吃到的贝类，什么作料不用放，直接清蒸，一根根小腿撑壳而出，蘸上一点小青橘辣椒自己配的酱料，一丝酸辣，一口饱满的螺肉，叫一声美人腿果然销魂！

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​在他们家鱼排上吃海鲜，还有一个最大的特色，就是分量大！一手无法掌控的石斑巨鱼，也是我吃过最大的石斑鱼！几乎没有刺，厚实的肉，三个字“真得劲儿”！

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​现如今的网红——皮皮虾，炸过后做的是香辣口味，还有炸排骨，辣椒炒鱿鱼，都是很适合下酒的菜。

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​除了硬菜，素菜我们点了四棱豆，和小鱼仔腰果炒韭菜心，很有海南风味。

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​这一餐这么吃下来，同行的13个朋友，每个人的脸上都洋溢着一种人生得到圆满的笑容，无论是分量、菜式，还是味道，全部满分点赞！

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​吃饱喝足又还是乘坐店家的小船再回到陆地上，但恐怕不少人已经把心和胃留在了疍家人的鱼排上~

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​TIPS:

1、要上疍家鱼排，如果是自驾，记得先要到猴岛旁边那个码头坐船

2、在码头会有很多递名片的妇女小伙子，都是各种吃海鲜的店，鱼龙混杂在摸不清楚情况下还是不要贸然接

3、本人去的那家船号：水上渔家0096，电话：13876554399

4、如果钱包紧张一点的朋友，到陵水新村想吃海鲜，也可以选择在新村菜市场自己买海鲜，然后去菜市场外面一条街的加工店进行加工。

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（图文原创：苏圈圈

转载请联系@新浪海南旅游）

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